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    • 貢品芝麻糖—零食特產宮廷貢品芝麻糖廠家批發
      • 編號:熱賣 - 9592173
      • 詳細介紹
    產品名稱:貢品芝麻糖—零食特產宮廷貢品芝麻糖廠家批發
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    貢品芝麻糖—零食特產宮廷貢品芝麻糖廠家批發。
    貢品芝麻糖主要原料:是精選大米、小米、大麥、芝麻,選料嚴格,制作精良,工藝繁多,循序有章,每道工序都要恰到好處,把握好火候。時在冬月,始做麻糖.
    貢品芝麻糖制作:
    步是熬糖稀,先將精選大麥用溫水浸泡一個星期時間,溫度控制在26-27℃,泡出大麥芽,用石碾碾成芽漿,再精選大米(或小米),把大米像蒸干飯一樣蒸熟,然后混合大麥芽漿摻好拌勻,裝進大缸,用沸水潑澆進行發酵,兩個小時后,即可淋出糖漿,再進行熬制,即成糖;第二步是制作半成品,將糖稀再進行熬制,使之變稠,制成糖飴,冷卻到一定溫度,再加工,成為半成品;第三步加工成品。將半成品在30℃高溫加工房內進行摔打、抽拔、制孔,每根麻糖要求129孔,然后沾滿精選脫皮芝麻,擰成麻花狀,稍微冷卻涼溫成為成品麻糖。
    拿起一根做好的麻糖,放到嘴里不用咬嚼,就會感到已經粉碎,仔細品嘗,感到滿嘴生香,有時吃不好就會往地上掉渣的,必須用手捂著吃,大劉莊麻糖與其他市面上所銷售的兩個概念,從養生說來講,利生益壽,涵養心田,健脾克食。
    因做工講究,程序復雜,溫度要求高,大劉莊麻糖一年只能生產四個來月,產量100噸左右,供不應求,在菏澤享有名氣,不少外地人專程來購買。

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    曹縣韓集鎮于志強芝麻

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    • 曹縣豐樂源食品有限公司集芝酥源麻糖,曹縣麥芽糖,曹縣糖瓜,曹縣芝麻糖,芝麻糖價格,芝麻糖團購,芝麻糖批發為一體的芝麻糖廠家,歡迎來電咨詢!
    • 地址:
    • 曹縣韓集易網助(http://www.atobo.com)鎮于志強芝麻糖加工廠
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